O Alto Preço dos Alimentos

O Alto Preço dos Alimentos, upload feito originalmente por Carol Rodrigues Medeiros.

O Alto Preço dos Alimentos não é só uma Questão Política
Por César Prado 04/08/2010 às 11:28


A solução para o barateamento da cesta básica é, em primeiro lugar, uma reforma agrária de verdade, aliada à disponibilidade de crédito barato e assistência técnica aos pequenos produtores, o aumento dos salários e conseqüente redução dos lucros, além, é claro, da redução ou isenção dos impostos sobre os alimentos que compõem a cesta básica.

Hoje, o "Bom Dia, Brasil", telejornal da Rede Globo de Televisão, levou ao ar uma matéria sobre o peso dos impostos no preço dos alimentos. Na referida matéria, a culpa do alto preço da cesta básica é colocada apenas nos políticos, inocentando os latifundiários e empresários de qualquer parcela de culpa. Mais uma vez, a Globo toma a parte pelo todo. Inocenta o sistema capitalista pela miséria social e coloca a culpa apenas na política.

É claro que os impostos oneram mais ainda a cesta básica mas a concentração da propriedade da terra, isto é, os latifúndios, muito mais do que os impostos, também contribuem para onerar os alimentos, além dos baixos salários. O monopólio da propriedade agrária encarece os alimentos, sem contar que a renda da terra é muito alta. Se houvesse uma reforma agrária efetiva, a concorrência entre os proprietários fundiários aumentaria, reduzindo a renda da terra e o preço dos alimentos.

Como já dito acima, outro fator que contribui para a alta dos preços dos alimentos são os baixos salários (e os altos lucros). Na verdade, não são os alimentos que são tão caros, são os salários que são muito baixos.

Outro fator que encarece a cesta básica é a produção feita pelo Agronegócio para abastecimento do mercado externo. A produção dos países capitalistas do primeiro mundo é feita para abastecimento do mercado interno, e o excedente é exportável. Aqui, ao contrário, a produção é para abastecimento do mercado externo, sendo o mercado interno ?abastecido? com o excedente da exportação.

A solução para o barateamento da cesta básica é, em primeiro lugar, uma reforma agrária de verdade, aliada à disponibilidade de crédito barato e assistência técnica aos pequenos produtores, o aumento dos salários e conseqüente redução dos lucros, além, é claro, da redução ou isenção dos impostos sobre os alimentos que compõem a cesta básica.